יום חמישי, 8 באוקטובר 2015

פורים....  יש עוד חג כזה....?

בפורים האחרון הכנתי מתנות לגננות של נינה שלי. לקחתי צנצנות של טסטר צ'ויס, הכנתי מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס וארזתי את כל המרכיבים בקופסא (למעט ביצה וחמאה מן הסתם....) קשרתי יפה בסרט, קישטתי את המכסה עם סיליקון ליצירת מראה של גלידה, חרוזים כסוכריות ו... וואלה, משלוח המנות מוכן :) 
הכנתי בעצמי ערב קודם תבנית גדולה של העוגיות שמלאה את הבית בריח מטריף של שוקולד חם והוספתי לכל צנצנת עוגיה לטעימה, שידעו מה הן מקבלות בסוף :)


הוראות להכנת העוגיות. גזרתי וניילנתי שלא יתלכלך וייהרס בזמן ההכנה.


צנצנות קפה, צריך לשטוף טוב טוב עם מים חמים כדי להוריד את כל המדבקות. 
על המכסה מזלפים עם סיליקון כמו קצפת. לפני שמתייבש (זה לוקח 24 שעות לייבוש סופי, אבל כמה שעות עד שההוא מתייבש ברמה כזו שהוא לא דביק יותר), בוזקים "סוכריות" חרוזים ודובדבן.




אלו בעצם עוגיות חיוך עם נשיקה. מזלפים מרנג על דף טרנספר ומדביקים אליו את הנשיקה. אופים בחום מאד נמוך של 60 מעלות אחרת הציור נמס.
הכנתי דף טרנספר שמתאים במיוחד לפורים



מדפיסים את הדף בחנויות אפייה שמתמחות בדפי טרנספר.



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה